逐年炎熱的氣候，讓水蜜桃生產遭受衝擊，環境變遷造成產區減產已是不爭的事實，果實提早孕育、果形不如預期，每年受到拋棄的水蜜桃高達產量三成的格外品，除使農友的經濟深陷困頓，棄果處理不當、菌害如影隨形，循環反致。卡維蘭存在，因為高山的農業需要改變，唯有行動，才能讓公平交易落實城鄉。